Instituti Ndërkombëtar i Shijes është një juri e mbledhur me rreth 200 shefa dhe sommelierë ndërkombëtarë më të mirë për vlerësimet e produkteve të vitit 2022.

Ata sjellin përvojën e tyre nga gastronomia për të vlerësuar cilësinë gustatore të mijëra produkteve dhe të japin vetëm ato më të mirat.‎

Një nga produktet prodhim vendor nga Kosova ishte dhe vaji Floil.

Floil mori pjesë në degustimin e vajit për Çmimin Superior të Shijes nga Instituti Ndërkombëtarë i Shijës në Bruksel.